31 Mai 2015
De l’œuf à la poule ou la petite histoire d'un poulailler à Niederplay où la Poule de Nieder est à l'honneur.
Très fortement inspiré du blog d'une amie passionnée d'aviculture et rédactrice hors pair.
Le corps est cylindrique et la Poule de Nieder a très fière allure. Le coq n’est pas très lourd, la queue est élancée et d’une grande élégance. L’abdomen est bien développé , la poitrine est profonde, les ailes bien collées au corps.
C’est la Poule à l’honneur dans la basse-cour Comment envisager un poulailler à Niederplay sans la Poule de Nieder ? Cette race locale a failli disparaître et sa protection est à maintenir. C’est une souche qui n’a pas été croisée avec les races asiatiques. Elle allie rusticité et majesté.
Voilà quelques jours que Lili tourne dans le poulailler. Il y a une bonne probabilité pour qu'elle se mette bientôt à couver. Ni une, ni deux, je lui suggère d'assouvir son instinct maternel. Je lui ai donc posé une petite caisse en bois avec de la paille, et quelques beaux oeufs qui l'inspireront peut-être....
Afin que les autres n'aillent pas pondre par-dessus et qu'elle comprenne bien qu'elle a une longueur d'avance sur les grosses autruches du poulailler, j'enferme la caisse dans le compartiment des naines. C'est un peu son Fort Boyard à elle toute seule, sans les tigres.
Vous n'avez rien à faire au niveau des oeufs. Elle sera toujours meilleure sage-femme que la couveuse artificielle la plus perfectionnée. On laisse faire la nature !
Les poussins nés sous mère sont plus résistants. Prévoyez cependant quelques « départs » prématurés, la sélection naturelle opère. Les sujets les plus fragiles trépassent. Prévenez vos enfants !
Ils sont plus sociables. Ils ont l’habitude de vivre avec les autres et de défendre leurs miches. Leur mère n’en fera pas des chochottes !
Ils iront se jeter à la conquête des épluchures en tenant tête aux vieilles carnes du haut-perchoir. Les doigts dans le bec !
A l'abri des courants d'air, lampes chauffantes en option pour réchauffer les pa-pattes avant d'aller dormir sur le perchoir ...
Pensez à bien grillager les ouvertures de + de 2 cm de diamètre, pour éviter les intrusions malveillantes (rats, martres, renards...)
Et le must ! Le volet roulant électrique avec interrupteur à proximité pour assurer la sécurité des galinettes !
Dortoir à la paysanne, la petite maison dans la prairie , entrée interdite aux Nelly Olson qui cherchent de la chair fraîche !